EROSKI, CARREFOUR, MERCADONA, ¿deben temer los nuevos modelos de negocio?

Las grandes cadenas de distribución cada vez han ido comiendo más terreno al comercio pequeño en alimentación. Para ello se han basado en la ventaja que les ofrece las economías de escala debido al volumen que gestionan: mayor gama de producto, mejor capacidad de compra, mejores precios, marca propia, etc.

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